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  김 눅눅해 졌을 때 대처방법 5가지 눅눅한 김도 맛있게 구매한지 오래되었거나 공기 중에 방치된지 시간이 지나면 김이 눅눅해 집니다. 맛도 없어지고, 위생상으로도 좋지 않죠. 이런 김 눅눅해 졌을 때 대처 방법을 5가지로 정리해 봅니다. 김이 눅눅해지는 이유 우선 원인부터 살펴봐야죠? 왜 김이 눅눅해지는지 2가지 이유를 설명드립니다. 바로 첫 번재는 김은 습기를 잘 흡수하는 성질이 있기 때문입니다. 말려서 먹는다고 하지만, 엄연히 해조류입니다. 바다에서 사는 생명체이기 때문에 습기흡수를 잘하는 성질이 있습니다. 특히 표면에 미세한 구멍이 많고, 공기 중에 있는 수분을 잘 흡수하죠. 두 번째는 열에 의해 수분이 증발된 상태이기 때문입니다. 우리가 식품으로 섭취하기 위해 일시적으로 바삭하게 가공된 상태로, 자연상태의 해조류 김과는 상당한 차이가 있습니다. 결국 자.. 생활팁 2023. 10. 7.